Ponquecitos de azúcar
Kristina Wetter libro
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 350 grados.
- 2
Preparar los moldes para ponquecitos con mantequilla yharina o usar los de silicona.
- 3
Batir los huevos y el azúcar en la batidora. Añadir la vainilla.
- 4
Derretir la mantequilla y agregar la leche a temperatura ambiente.
- 5
Unir la harina con el polvo de hornear. Cernir.
- 6
Ir agregando a la mezcla de huevos y azúcar primero la mantequilla con la leche y luego la harina con el polvo de hornear. Alternar y batir todos los ingredientes hasta que estén integrados.
- 7
Colocar la mezcla en los moldes y hornear por unos 20 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
- 8
Dejar enfriar unos minutos antes de desmoldar. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Betsabé Irene Valor Cásseres le encantará ver cómo quedó.
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