Alcachofas al horno con relleno de chorizo
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Alcachofas al horno con relleno de chorizo
Paso a paso
- 1
Limpiar y golpear las alcachofas. Colocar en una fuente para horno. Rociar con aceite y sal.
- 2
Introducir en el horno precalentado a 180° C. Durante 1 hora aproximadamente.. Comprobad tirando de una hoja si se desprende con facilidad y están tiernas es que ya están hechas.
- 3
Las sacamos y en el centro colocaremos las barritas o lonchas enrroladas de chorizo ibérico. Volver a introducir en el horno 10 minutos para que el chorizo suelte su grasa.
- 4
Servir caliente. Buen provecho.
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Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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