En mi casa o mi familia, siempre hemos comido pescado los viernes de Cuaresma, como una forma de no olvidar en nuestra dieta este alimento.#básicos

Si hay algo que me fascina son las preparaciones mexicanas 🌶 tiene ese sabor único , y tenía unos ingredientes mexicanos así que salieron sopes mexicanos caseros , el relleno me lo trajieron de mexico pero también se pueden rellenar con carne , chorizos o pollo en tiritas.Esta receta va dedicada a mi amigo Chef Mexicano Cristhyan Ronquillo sin su ayuda no hubiese salido esta maravilla de preparación .

Con el cultivo de la papa como alimento a principios del siglo xvlll comenzaron a elaborarse diversos platos entre ellos el puré con diversos acompañamientos como por ejemplo el pollo.Esta receta es ideal para cualquier ocasión ya sea fines de semana o una cena, ya que la salsa le da un toque especial.

Bueno no soy mexicana , soy más chilena que los porotos 😅pero me gusta probar diferentes platos y esta receta me la enseño un gran amigo mexicano de Guadalajara ,,,,,, es un desayuno típico mexicano 🇮🇹 los huevos rancheros , tiene mucho aliño que me llamo la atención y picardía por su ají particular como el ají jalapeño exquisito totalmente 👌🏻

#minombre un platillo simple y delicioso para preparar y compartir con los más chicos de la casa, queda simplemente delicioso hasta a los más mañosos le agrada

Inspirada en el Pollo a la Burguesa, un plato peruano poco conocido, pero a mi parecer, el más sabroso.

#Arroz Mi hija me trajo muchos tomates muy maduros y deliciosos de la feria. Y había que utilizarlos pronto. Así es que este fue el almuerzo de ese viernes de Cuaresma. Resultó muy rico, y todos lo comieron con gusto. El tiempo toma en cuenta el tiempo de enfriado del arroz graneado.

Las chimichangas es comida rápida muy popular en el sur de los Estados Unidos. La chimichanga consiste en tortillas de harina rellenas con diferentes ingredientes como carnes de vacuno, pollo, porotos, queso y son fritas. Por lo general se sirven con crema amarga, pico de gallo y guacamole.

#caminodelsabor #Chile Plato típico de América del Sur, con diferentes formas de preparar dependiendo en qué país estés.

El kuchen es un dulce o pastel de la repostería alemana. Existen múltiples variedades de kuchen. es muy popular en Chile, donde fue introducido por alemanes.En Chile se llama "kuchen" al "obstkuchen" (o kuchen de fruta), donde el más popular es el "apfelkuchen" (o kuchen de manzana). También los hay de frutillas (fresas, fresones), murta y otras frutas. El kuchen es muy popular en merienda chilena. Aquí comparto la masa de Kuchen.

Cuando ibas a visitar a familiares, el típico plato que tenían, era la cazuela. En esos tiempos, era obligatorio tener alguna sopa antes del plato principal.Pero como cualquier niño, uno miraba mal el plato porque era fome o no te gustaba.Por eso, creo que muchos crecimos comiendo este puré que te hacían tus papás, con el choclito en mazorca al lado. Rico rico

Una vez estaba viendo un matinal y un chef dijo...Ya, ya, como siempre dicen que hago recetas con ingredientes difíciles, hoy no, hoy voy a hacer "______de arándanos" , los arándanos los pueden encontrar en cualquier almacén de barrio... (miren yo no seré una genio, pero se distinguir cuando alguien es sarcástico y el no lo estaba siendo, era EN SERIO😂) ... Me causó tanta gracia, que después andava contándolo en los cumpleaños (de barrio a los que asisto) 😂 que a las personas les causará tanto chiste como a mi, me confirmó que los arándanos, de barrio, NO son...o por lo menos no de "CUALQUIER" barrio✌️Bueno en fin, sigue siendo tan gracioso como ese día 😂.Volvamos al salpicón, me encanta este plato por que es fácil, rico, fresco y de verdad puedes encontrar todo en CUALQUIER barrio ❤️En casa somos carnívoros así que lo acompañamos con un bistec de wagyu (whey ya😂) nah! un bistec de esos medios para' suela que a veces el carnicero (de barrio) , te vende por "lomo", pero con unos buenos chancacasos, queda DIGNO 👌, igual puede ser pescado, pollo, Atún, jurel, lo que sea 😋 puede ir la carne picada adentro... mi abuela lo hacía con patas de vacuno, nunca me gustaron 😂 pero en gustos no hay nada escrito 🤷‍♀️😘