Cortamos la cebolla, el tomate en brunoise y el ajo, los añadimos en el bol.

Pelamos los aguacates y los ponemos en el bol. Añadimos limón para que el aguacate no se nos haga negro.

Aplastamos con ayuda de un tenedor o un aplastados los aguacates. Y añadimos la sal y el aceite.

Vamos ratificando de sal y añadimos algo de picante si nos gusta el picante.
Truco para cortar el aguacate: Partimos el aguacate por la mitad y con ayuda con el cuchillo damos un golpe en el hueso y lo sacamos después con una cuchara vaciamos el aguacate y sale perfectamente.

Que aproveche!!