Berenjena a mi manera
Irenice @cook_2540684
En homenaje a el hijo de mi esposo, Guilherme, una receta vegetariana..
Berenjena a mi manera
En homenaje a el hijo de mi esposo, Guilherme, una receta vegetariana..
Paso a paso
- 1
Cortar las verduras en rodajas
- 2
Añadir la sopa de cebollas, mezclar todo bien
- 3
Cada loncha de queso cortar en 4
- 4
En una fuente colocamos el tomate frito con albahaca y pizcas de orégano
- 5
Poner una rodaja de berenjena, una rodaja de cebolla un quadradito de queso, una rodaja de tomate y una rodaja de calabacín, seguimos hasta que completamos la fuente
- 6
Colocar queso por encima para gratinar
- 7
Llevamos al horno a 200grados, por 30 minutos, o hasta que este hechas las verduras,...... Muy rica para quien es vegetariano le encantara.....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irenice le encantará ver cómo quedó.
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