Brownie con manzanas caramelizadas y salsa de chocole amargo
Especial para una velada romántica
Brownie con manzanas caramelizadas y salsa de chocole amargo
Especial para una velada romántica
Paso a paso
- 1
Se prepara igual como preparamos un queque marmoleado
- 2
Primero mezclamos la margarina con el azúcar y batir hasta formar una pasta homogénea
- 3
Luego agregamos los huevos ralladura de limón y vainilla mezclar bien con la batidora
- 4
Luego agregamos la leche seguir batiendo agregar luego ingredientes secos harina y polvos de hornear mezclar bien con batidora
- 5
Luego enmantequillar el molde que van a ocupar para esta receta precantar el horno y a fuego lento a unos 150 o 160 grados por unos 45 minuto revisar que este todo ok cuando este listo enfriar y desmoldar
- 6
Luego desmenuza la preparación con las manos si miedo colocar la preparación en un molde de torta desmontable y enmantequillado y dar presión con los dedos por todo el molde
- 7
Igredientes:6 a 7 manzanas verdes..2 tazas de azúcar granulada..3 cucharadas de mantequilla 1 cucharadas de agua..Para la salsa: 2 cucharadas de mantequilla 2 a 3 cucharadas de chocolate amargo en polvo
- 8
Preparación:: pelar las manzanas y cortamos en 4 rebanar y luego colocarlas en una olla con la mantequilla derretida el azúcar y el agua
- 9
Dejar que se cocine
- 10
El azúcar la mantequilla y el agua a fuego lento las manzanas ya peladas y cortadas por unos 10 minutos aprox luego subes el fuego y no dejes de revolver con una cuchara de palo cuando este color caramelo retirar del fuego
- 11
Luego las colocas caliente sobre nuestra base que preparamos antes y lo colocamos al refrigerador hasta que enfríe
- 12
Preparación de la salsa : colocamos la mantequilla en un sartén chico la calentamos no quemar después agregamos las cucharadas de chocolate en polvo y revolver retirar del fuego y listo se puede entibiar cada vez que la quieras ocupar recomiendo a baño maría
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