Pasta seca con tomatitos al pesto
Qué cosa tan rica!
Nunca se me había ocurrido mezclar el pesto con cualquier otra cosa. Hoy pensé que podría ser una buena combinación, la hice y el resultado ha sido de lo más delicioso.
Yo utilicé la receta de Becky, y el sabor de los anacardos y la rúcula se complementa extraordinariamente.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/93478-salsa-pesto-con-anacardos
Os recomiendo que probéis esta receta, es rápida, sencilla y estupenda.
Pasta seca con tomatitos al pesto
Qué cosa tan rica!
Nunca se me había ocurrido mezclar el pesto con cualquier otra cosa. Hoy pensé que podría ser una buena combinación, la hice y el resultado ha sido de lo más delicioso.
Yo utilicé la receta de Becky, y el sabor de los anacardos y la rúcula se complementa extraordinariamente.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/93478-salsa-pesto-con-anacardos
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Paso a paso
- 1
Lavar y cortar los tomatitos y rehogarlos en la mantequilla, pero con mucho cuidado para que mantengan su forma. Reservar.
- 2
Mientras hacemos la salsa cocer la pasta en agua salada como se indica en el envase.
- 3
Añadir el pesto a los tomates con 4 cucharadas de agua de cocer la pasta. Calentar muy bien, pero con fuego bajo.
- 4
Colocar la pasta en platos hondos calentados, y servir con la salsa y el queso.
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