Papas aplastadas con romero y oliva
Sebastian Despouy @cook_9738804
Muy sencillas y riquísimas!! Una opción distinta para una picada.
Papas aplastadas con romero y oliva
Muy sencillas y riquísimas!! Una opción distinta para una picada.
Paso a paso
- 1
Muy sencillas, hervir las papas con cáscara sin que queden del todo blanditas
- 2
Dejar enfriar y aplastarlas sobre una tabla. Agregar sal, pimienta negra y el romero.
- 3
Poner aceite de oliva con un poco de romero y dejar calentar
- 4
Dorar las papas aplastadas hasta que queden crocantes
- 5
Acompañar de un huevo frito encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sebastian Despouy le encantará ver cómo quedó.
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Juan Jose Moraga Reyes
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