Cuajada fácil de café
No soy mucho de publicar postres, no suelo prepararlos, la verdad, pero éste lo preparó mi mujer el pasado domingo y resultó delicioso. Su preparación fue así de sencilla!
Cuajada fácil de café
No soy mucho de publicar postres, no suelo prepararlos, la verdad, pero éste lo preparó mi mujer el pasado domingo y resultó delicioso. Su preparación fue así de sencilla!
Paso a paso
- 1
Echamos los dos sobres de cuajada en un vaso con leche a temperatura ambiente y los mezclamos.
- 2
Ponemos a calentar la nata con el café y el azúcar, ambos en cantidades al gusto, mezclando bien.
- 3
Cuando rompa a hervir, añadimos la mezcla de leche con la cuajada y, sin dejar de remover, llevamos de nuevo a ebullición.
- 4
Ponemos un poco de sirope de caramelo en el fondo del recipiente que vayamos a usar, mi mujer usó una flanera baja y ancha de vidrio.
- 5
Vertemos el contenido de la cazuela y dejamos enfriar a temperatura ambiente.
- 6
Cubrimos con film de plástico, lo metemos en la nevera unas horas más (mejor de un día para otro) y listo, a disfrutar del manjar!
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