Arroz con hongos
Exquisito y cremoso arroz con champiñones.
Paso a paso
- 1
Cocinar en cacerola la cebolla y el ajo con la manteca hasta que la cebolla este transparente.
- 2
Agregar los champiñones y continuar cocinando 5 minutos más.
- 3
Agregar el arroz y cocinar alrededor de 5 minutos más sin dejar de revolver y agregar el perejil y los condimentos.
- 4
Agregar 2 cucharones de caldo tibio y seguir revolviendo
- 5
Seguir agregando de a poco el caldo y revolver suavemente pero constante durante toda la cocción a fuego medio - bajo.
- 6
Una vez que se agregó todo el caldo y se consumió, el arroz debería estar cocido.
- 7
Agregar algunos cubitos de manteca y un puñado de queso parmesano, reggianito o similar.
- 8
Revolver, tapar con repasador y dejar reposar por 10 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/4591263
Recetas similares
-
Hongos rellenos con pavo y acelgas Hongos rellenos con pavo y acelgas
Tratando de respetar las instrucciones de la nutricionista respecto a lo que está permitido, hoy preparé esta receta con pavo, acelgas y tengo autorizado champiñones, pero lo preparé con hongos Shiitake. Imagino que resultaría con champiñones blancos o portobello. Me gustó muchísimo, se la recomiendo.
Pauly -
Tortas de arroz cocido Tortas de arroz cocido
Ideal para hacer con sobras de arroz primavera!
-
Risotto de Langostinos Risotto de Langostinos
Exquisito arroz cremoso con langostinos 🤤#micalendario2021
-
Salsa de chocolate fácil y saludable Salsa de chocolate fácil y saludable
Estoy tratando de cocinar más sano y con menos cosas procesadas, pero pucha que cuesta! Hay días en los que el antojo puede más. En fin esta salsa es la creación producto de querer colocarle una salsa sana a un helado... y quedó muy guena!
-
Tortilla de arroz y queso Tortilla de arroz y queso
Me sobro mucho arroz debido a que lo preparó alguien más y quedó un poco salado. Lo combine con queso y quedó muy rico.
-
Tazón de Porotos Negros en su Salsa con Arroz Integral Tazón de Porotos Negros en su Salsa con Arroz Integral
Un plato saciador, exquisito y completo. No necesitas más!
-
Receta fácil y sencilla plátano con leche Receta fácil y sencilla plátano con leche
Exquisito para tomar por la tarde y si queda se le hace paletas ice pop para los pequeños.
-
Arroz integral con champiñones shiitake Arroz integral con champiñones shiitake
#delantalcookpad2025Me encanta el arroz con cualquier tipo de champiñones, callampas u hongos. Esto los preparé con un arroz integral para acompañamiento de unas alitas de pollo.
-
Arroz integral frito con restos de asado Arroz integral frito con restos de asado
Es lo mejor que he preparado con arroz integral
-
Salsa de champiñones con vino cabernet sauvignon Salsa de champiñones con vino cabernet sauvignon
Esta salsa de champiñones va muy bien con todo tipo de carnes. Está hecha con caldo de carne porque la usé para asado de carne molida, pero si la necesita hacer para aves use caldo de ave, para pescado o marisco use caldo de pescado o marisco y use vino blanco. -
Buñuelos de lechuga o espinaca Buñuelos de lechuga o espinaca
#delantaldorado. Si tenes lechuga de sobra podés aprovecharla en estos deliciosos bocaditos, que además son salvadores para un almuerzo o cena. Buñuelos sin huevo Lorena Estable -
Osobuco con salsa de champiñón y vino Osobuco con salsa de champiñón y vino
Hay que prepararlo con tiempo, pero queda exquisito.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/4591263
Comentarios