Berenjenas a la miel
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=H68QMAjlw70
Berenjenas a la miel
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=H68QMAjlw70
Paso a paso
- 1
Mezclar el aceite de oliva con el curry.
- 2
Cortar las berenjenas por la mitad longitudinalmente.
- 3
Hacer unos cortes en forma de rejilla sobre la carne de las berenjenas.
- 4
Pintar las berenjenas con el aceite de curry.
- 5
Hornear a 180ºC durante 30-40 minutos.
- 6
Calentar un poco de miel.
- 7
Sacar las berenjenas del horno y pintar ligeramente con la miel.
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