Budín de manzana estilo torta invertida
Tenia ganas de hacer una torta de manzanas invertida pero tenia solo una manzana y supuse que me iba a quedar media "pobre" así que la adapte para un budín. Salió re rica. La harina 0000 se puede reemplazar por la leudante (y sacar el polvo de hornear)
Budín de manzana estilo torta invertida
Tenia ganas de hacer una torta de manzanas invertida pero tenia solo una manzana y supuse que me iba a quedar media "pobre" así que la adapte para un budín. Salió re rica. La harina 0000 se puede reemplazar por la leudante (y sacar el polvo de hornear)
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno. Batir los huevos con el azúcar
- 2
Incorporar la manteca derretida y volver a batir
- 3
Poner la harina de a poco y revolviendo para que no quede grumos
- 4
Poner pedacitos de manzana chicos a la mezcla.
- 5
En la budinera puse un chorrito de agua y azúcar y arriba manzanas en rodaja. Arriba de eso se vuelca la mezcla
- 6
45 min a horno mínimo!
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