Tarta de fresas y nata
jana @cook_11996410
Paso a paso
- 1
Bizcocho genovés. Puedes hacerlo como quieras redondo cuadrado....raciones que necesites es del libro verde
- 2
Cocer 50% agua 50% azúcar con un chorrito de ron y dejas enfriar. Yo suelo hacerlo el día anterior al igual que el bizcocho genovés
- 3
Montar nata, echas un poquito de azúcar al gusto Vel.3 con la mariposa hasta que este montada suele tardar entre 8 a 10 min hay que ir vigilando
- 4
Empiezas a montar tu tarta
- 5
1 capa de bizcocho bien mojadito con el jarabe que hicimos el día anterior rellenamos de nata y trocitos de fresas...así las capas que quieras
- 6
Montas y decoras a tu gusto
- 7
Y a disfrutar¡¡¡¡
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jana le encantará ver cómo quedó.
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