No soy muy amiga del pavo en general, pero estaba en buen precio y es un desafío hacer algo rico de algo que es un poco desabrido para mi gusto, así es como inventé esta receta. A pesar de ser del ala del pavo es un trozo bastante grande de carne por lo que, si los comensales son de poco comer, esta receta puede rendir fácilmente el doble. Yo puse 8 comensales pues son 8 presas, pero son bastante grandes. Ahora sí quieres hacer una innovación más fina, rellénalo con un par de ciruelas descarozadas en vez de las salchichas. Te va a quedar súper, como para una ocasión especial.

Estas empanadas de pavo son exquisitas. El relleno de pavo es excelente. Son unas ricas empanadas para salir de la rutina de las empanadas rellenas con carne de vacuno.https://youtu.be/oUHe6-JxBjo

#1receta1arbol #teamtrees #Mirecetario #Mialmanaque. Un sabroso pavo adobado con sal, pimienta, ajo y especias, asado en el horno, acompañado con salsa de cranberries, el plato principal que se consume en los Estados Unidos el cuarto jueves de Noviembre para Thanksgiving Day y una alternativa para acompañar la cena de Navidad y Año Nuevo.El pavo de acción de gracias lleva un relleno hecho de pan de maíz y salvia y se sirve con una jalea o salsa de arándanos rojos o cranberries sauce, acompañados con platos de verduras y un puré de papas con gravy que es una salsa hecha del jugo del pavo.Se acompaña también con una gran variedad de postres, siendo el pastel de calabaza o zapallo el más popular. También es común servir el pastel de nuez pacanas y el de manzana. Las comidas se sirven con sidra de manzana caliente con especias o espumoso de sidra de manzana fermentado.Yo elaboré mi propia versión del pavo de acción de gracias, horneando una pechuga de pavo enmantequillada, adobándola con sal fina de mar, ajo molido y especias, sobre una cama de verduras como cebollas, zanahoria, pimiento morrón rojo y verde en trozos con cerveza rubia que al hornearse quedó un caldo muy delicioso y el pavo dorado. Al retirar del horno esparcí encima salsa de cramberries.

Había congelado unos restos de pavo ahumado de Navidad y aproveché también los restos de un pollo asado. Quedó muy especial. Hasta los mañosos querían repetición.

#DelantalDorado23Los pimientos para la ensalada les quemé la piel sobre uno de los hornillos de la cocina y después los pelé. Si quieren omitir este paso, pueden saltear los pimientos en una sartén y dejar a enfriar.

Esta es una receta súper rica, la cual quise variar con la carne de pavo. #MiRecetario

#juegoscookpadLas fajitas son muy populares en los Estados Unidos. Es una fusión de comida texana y mejicana. Consiste en carne asada a la parrilla, cortada en tiras. Se sirve sobre tortillas de harina con pimientos, cebolla, queso cheddar, crema amarga, pico de gallo y guacamole.También se pueden hacer con pollo, pescado y cordero.https://youtu.be/3w9y92_nQiA

Normalmente hago las chuletas con romero pues tengo fresco siempre. Pero esta vez quise agregarle finas hierbas y pimienta, la verdad quedó muy especial.

Estas empanadas de pavo realmente quedaron realmente exquisitas. La masa quedó espectacular. Muy rica. A la masa le puse caldo del pavo de los huesos con carne de pavo que tenía al deshuesarlo. Usé para las empanadas la carne que quedó pegada al hueso.

Buscando la manera de que mi hija coma verduras y una carne sana como el pavo, llegué a esta receta que se lo come todo sin saber 😉

Me gusta mucho el sabor de los pimientos y si son de varios colores, entra por dos sentidos, le da sabor a la pechuga que es algo insípida.

Esta receta la fácil, rápida y sana para los niños