Ya que no tenía choricillo, lo hice con vienesas (salchicha) queda muy rico

Es súper fácil, nutritiva para el desayuno y se aprovecha el puré que siempre sobra del día anterior...

Tortilla de patatas con cebolla, elaboración rápida

Famosa en el mundo entero. Sencilla y a la vez complicada. Yo me considero tortillera profesional (a ver esa risilla que me refiero a que me encanta la tortilla) y todavía no entiendo cómo te puedes comer una tortilla que hace que despegues los pies del suelo y otra que te haga odiarla.Os podría contar millones de cosas de la tortilla de patata pero, desde mi experiencia, creo que la más rica es en la que pochas las patatas a fuego lento muuuuucho tiempo. Pero, lamentablemente, nunca tengo todo ese tiempo. Así, que he hecho un mix con la de mi madre que es totalmente al microondas (simplemente hacer las patatas al microondas, las mezcla con los huevos y a la sartén) pero pierde ese maravilloso sabor del fuego. Así, que aquí tenéis mi tortilla rápida y fácil de patatas.

Para cuando tienes que hacer algo rápido y rico.

Sin ser frita y queda con un sabor muy jugoso y una textura increíble!

Las patatas al microondas tienen menos aceite que las fritas, por lo tanto la tortilla tiene menos grasaY de sabor está buenísima!

#LasRecetasDeCookpad#calendario21

Una forma más fácil, más saludable y más rápida de hacer una tortilla! Y es de esta forma, todo los ingredientes al microondas!

Tortilla acompañada con tomate, cebolla y aguacate.... la tortilla es más saludable al no ser las patatas fritas ya que, lleva muy poco aceite