Guiso de jurel, receta de mi abuelita ❣️
Este preparación la hacía mi abuelita... y nos encantaba ! Espero que les guste 😊
Nota: está receta la hice para 4 personas si quieres para más tienes que ir agregando los ingredientes
Guiso de jurel, receta de mi abuelita ❣️
Este preparación la hacía mi abuelita... y nos encantaba ! Espero que les guste 😊
Nota: está receta la hice para 4 personas si quieres para más tienes que ir agregando los ingredientes
Paso a paso
- 1
En una olla sofreír la cebolla (cortada en pluma) con el pimentón (cortado en cuadraditos pequeños)
- 2
Cuando la cebolla cambie un poco su color agregar el jurel (antes de agregarlo deben botar el agua que trae en el tarro), sofreírlo por unos 5 minutos
- 3
Luego agregad las papas (cortadas en 1/4 más o menos) y zanahorias (cortadas en rodaja)
- 4
Luego agregar agua hervida la cantidad debe tapar todo, luego dejarlo Hervir por 10 minutos a fuego alto y luego bajar a fuego bajo por unos 15 a 20 minutos (todo depende de la papa si está bien cocida)
- 5
Y listo ! A disfrutar...lo hice con arroz pero puedes acompañarlo con lo que sea es muy rico 😋, espero que les guste
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