Flor de berenjena
Ahora tenemos un montón de berenjenas por casa, y aproveché para probar esta receta que vi por Pinterest, la verdad que me sorprendió, está deliciosa!
Flor de berenjena
Ahora tenemos un montón de berenjenas por casa, y aproveché para probar esta receta que vi por Pinterest, la verdad que me sorprendió, está deliciosa!
Paso a paso
- 1
Lavamos bien la berenjena y le hacemos ranuras sin llegar al final. Cogemos una bandeja y le añadimos un dedo de tomate frito (yo use tomate casero, está en mis recetas) y colocamos la berenjena encima
- 2
Ponemos el horno a calentar a 150 grados, tapamos la berenjena y la introducimos, dejaremos unos 20’ o hasta que veamos que esté blandita
- 3
Vamos cortando el tomate en rodajas no muy anchas, y si el tomate está maduro mejor. Cuando saquemos la berenjena le añadiremos una ranura de tomate y una de queso, hasta rellenarlas todas. En cada una pondremos un poco de orégano. Volvemos a tapar y al horno durante unos 10’
- 4
Cuando pasen los 10’ quitaremos el papel de aluminio y echaremos queso rallado por encima de la berenjena. Ponemos el grill y esperamos que el queso se gratine. Sacamos y a disfrutar !
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sencillas Berenjenas Sencillas Berenjenas
Sabores distintos, primera vez que las pruebo y mis comensales quedaron a gusto.
-
-
Hamburguesas con salsa de berenjena Hamburguesas con salsa de berenjena
Me toco hacer el almuerzo y que manera de disfrutar haciéndolo! Algo sencillo al gusto de todos! 🤗
-
Guiso de Berenjenas y Arroz Guiso de Berenjenas y Arroz
Un guiso rico, sanito, y súper económico, además fácil de hacer y rápido.... ¿qué más se puede pedir?....de verdad se los recomiendo. En casa nos encantan las berenjenas, así que siempre estoy haciéndolas de distintas formas.
Angélica Ortiz Pinilla -
-
Chuletas con berenjenas Chuletas con berenjenas
Que con muy poco hacemos grandes platos ✌
-
Pastel de papas vegetariano Pastel de papas vegetariano
Este delicioso pastel lo hago para complacer a mi familia porque mi hija y esposo no comen vacuno y mi hijo es vegetariano, de modo que siempre hago variaciones en las recetas para que solo tengan verduras. Este plato es muy nutritivo y lo recomiendo especialmente para las Fiestas Patrias porque deja a todos contentos y 'llenitos'.... Hoy la hice como 'ensayo' para el 18 de Septiembre porque la voy a volver a hacer, pero el 18 será compartida con mi mamita y una querida amiga que siempre nos acompañan en esta fecha, la haré el día anterior, para tener más tiempo para compartir y hacer otras cositas ricas ese día. De todo corazón... que lo disfruten... Angélica Ortiz Pinilla -
Torta de verduras Torta de verduras
Haciendo que los niños coman verduras de manera entretenida, aunque les gusta pero una torta ya es algo rico...☺
-
-
-
"Flor" de berenjena rellena "Flor" de berenjena rellena
#mirecetario #cookpadmycook Una manera diferente de comer hígado con verduras
Más recetas
Comentarios