Guiso de Lentejas

Name: Guiso de Lentejas
Yield: 4 a 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kilo lentejas; 2 papas medianas; 1-1/2 cebolla; 1 zanahoria grande; 3 dientes ajo; Sal; 1 cubito verduras; 1 tacita Arroz; Queso a gusto

Camila Lopez @camlop01

Una receta sencilla, riquísima y rápida!

Guiso de Lentejas

Camila Lopez @camlop01

Una receta sencilla, riquísima y rápida!

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Ingredientes

4 a 5 raciones

1/2 kilolentejas
2papas medianas
1-1/2cebolla
1zanahoria grande
3 dientesajo
Sal
1 cubitoverduras
1 tacitaArroz
Queso a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Dejar remojar 2 horas antes la lenteja para que se ablande
2

En una olla poner 1 litro de agua hirviendo y agregar la cebolla picada, la papa cortada en cubos y la zanahoria en rodaja. Agregar sal a gusto
3

Después dejar hervir unos 15 minutos más y poner el cubito de verduras, el ajo y las lentejas
4

Dejar hervir unos 15 minutos más y poner el arroz.
5

3 minutos antes de apagar agregar queso a gusto. Revolver y a saborear!!!!!!