Galletitas de chocolate

Mei Villalba
Mei Villalba @cook_12155797
Buenos Aires

Galletitas de chocolate

El cooksnap de Karina Arrigo cuando hizo Galletitas de chocolate.
El cooksnap de Ailen Regulez cuando hizo Galletitas de chocolate.
Mei Villalba
Mei Villalba @cook_12155797
Buenos Aires
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Ingredientes

  1. 1y 1/4 tazas de harina
  2. 3cdtas. de polvo de hornear
  3. Pizcasal
  4. 1/4 tazaazúcar
  5. 1/4 tazacacao amargo
  6. 1/2 tazaleche
  7. 1/4 tazaaceite
  8. 1cdta. de esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un bowl los ingredientes secos y mezclar bien.

  2. 2

    En el centro, agregar la leche, el aceite y la vainilla. Mezclar hasta que la preparación quede homogénea, logrando una masa muy tierna. Si la masa no queda muy firme, ir echándole harina a ojo.

  3. 3

    En la mesa enharinada, volcar la masa y estirar la con la mano hasta que quede de un espesor de 1, 5 cm (aproximadamente).

  4. 4

    Cortar con la forma que prefieras y ponerlas en una bandeja aceitada.

  5. 5

    Llevar a un horno precalentado a 200°C, luego bajarlo a 160°C por aproximadamente 10 minutos.
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El cooksnap de Karina Arrigo cuando hizo Galletitas de chocolate.
El cooksnap de Ailen Regulez cuando hizo Galletitas de chocolate.

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Mei Villalba
Mei Villalba @cook_12155797
Buenos Aires
Me gusta la repostería.
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Comentarios (3)

Camii Reynoso
Camii Reynoso @cook_8314319
hola una pregunta, no se deja reposar en la heladera antes de cortarlas?
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