Niños envueltos con acelga
Mi abuela siempre cocinaba cosas espectaculares. Desde entradas, pasando por platos principales, hasta postres.
Esta receta, casera, para la familia, es súper sencilla y rápida. Espero les guste!
(Es la primera vez que escribo una receta, pero estoy feliz!)
Niños envueltos con acelga
Mi abuela siempre cocinaba cosas espectaculares. Desde entradas, pasando por platos principales, hasta postres.
Esta receta, casera, para la familia, es súper sencilla y rápida. Espero les guste!
(Es la primera vez que escribo una receta, pero estoy feliz!)
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y ponerla, en la olla, a rehogar.
- 2
Añadir el pimiento rojo, el pimiento amarillo y el morrón también picados. Agregar agua.
- 3
Condimentar con sal, una pizca de pimienta y especies surtidas. Continuar cocinando a fuego lento.
- 4
Mientras tanto, poner la carne en un recipiente y condimentar con el ajo y el perejil picados, el condimento para carnes y agregarle un puñado de arroz. Entreverar bien todo.
- 5
Seleccionar las hojas de acelga y lavarlas bien.
- 6
Colocar en la hoja, un poco de carne y envolver con todo el acelga.
- 7
Colocar los niños envueltos en la olla de la salsita y dejar cocinar a fuego lento.
- 8
Se puede acompañar con rodajas de papas fritas bien finas.
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