Galletas de almendra

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Ingredientes

25 minutos
15 unidades
  1. 250 GMalmendra
  2. 125 GMazúcar
  3. Unasgotas de esencia de limón
  4. 15 GMesencia de vainilla
  5. 1 pocosal
  6. 7 GMlevadura
  7. 30gn de mantequilla
  8. 4yemas
  9. Para rebozar
  10. Azúcar glas

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Triturar el azúcar y las almendras poner en un bol mezclar bien agregar la esencia de limón y la de vainilla y mezclar bien

  2. 2

    Poner las yemas de una en una no incorporar la otra hasta que no esté bien mezclada la primera amasar bien

  3. 3

    Cuando esté las yemas poner la mantequilla y mezclar muy bien cuando esté bien mezclada se incorpora la levadura y mezclar bien

  4. 4

    Precalentar el horno 180

  5. 5

    Hacemos unas bolas de unos 30 GM y aplastar un poco pasar por el azúcar glas poner en la bandeja del horno y poner una almendra en el centro

  6. 6

    Hornear unos 18 o 20 minutos sacar la bandeja y dejar enfriar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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