Rehogar la cebolla, el ajo y el morrón con una cucharada de aceite

Cortar en cubitos la pechuga de pollo

Agregar el pollo cortado a las verduras que se están rehogando

Condimentar con sal, pimienta, romero a gusto

Dejar que se cocine bien el pollo y luego retirarlo del fuego para que se enfríe el relleno

Hervir los 2 huevos

Cortar el huevo e incorporarlo al relleno, agregar queso rallado y queso cremoso cortado en cuadraditos.

Armar las canastitas en una fuente y llevarlas al horno. Yo las decoré con un mix de semillas y quedaron bárbaras.

A disfrutarlas 💜💚