Cheesecake Japonés (Pan Esponjoso)
Cuando lo desmolde se me marco pero aplica la de se ve feo pero sabe rico...... Dejo las temperaturas en Grados Farenheit, pues en lo personal no cuento con horno convencional y preparo mis panes y pasteles en horno eléctrico.
Cheesecake Japonés (Pan Esponjoso)
Cuando lo desmolde se me marco pero aplica la de se ve feo pero sabe rico...... Dejo las temperaturas en Grados Farenheit, pues en lo personal no cuento con horno convencional y preparo mis panes y pasteles en horno eléctrico.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 175°C y colocar un molde que contenga agua hasta una tercera parte. (en este molde debe de caber el molde donde colocaremos la mezcla de nuestro pan).
- 2
Forrar un molde con papel encerado (más pequeño del que se encuentra en el horno).
- 3
A fuego medio mezclar el queso crema, la leche y mantequilla hasta crear una mezcla homogénea y después retirar del fuego.
- 4
En un tazón mediano batir las yemas de huevo con la mitad del azúcar hasta que se haga una consistencia esponjosa.
• Posteriormente la mezcla del queso la vamos a agregar tratando de envolver la con el huevo.
• Cernimos la harina y la maicena, agregamos a la mezcla, hasta lograr una mezcla homogénea.
- 5
En otro tazón utilizando las aspas limpias batimos las claras de huevo junto con el royal, hasta que estén a punto de nieve.
Vamos espolvoreando el resto del azúcar poco a poco y seguimos batiendo hasta que quede a punto de turrón.
- 6
Incorporamos el turrón a la mezcla del queso haciendo movimientos envolventes lentamente para que no se baje la mezcla.
- 7
Vertemos la mezcla en el molde con el papel encerado y colocamos ese molde dentro del que tenemos en el horno, previamente caliente.
- 8
Hornear:
Estufa Convencional
160° C por 25 min. Después baja la temperatura a 140° C y cocinar por 55 min. Más.
Horno Eléctrico
320 ° F por 25 min. Después baja la temperatura a 284° F y cocinar por 55 min. Más
- 9
Dejar que el pastel se enfríe antes de sacar del molde. Despegar el papel encerado.
- 10
Coloca en un plato y decora con un poco de azúcar glass.
Recetas similares
-
Pan integral de soda (variación al sartén) Pan integral de soda (variación al sartén)
Hoy se corto la luz y mi horno es eléctrico, por lo que tuve que hacer esta variación de la receta, quedo delicioso ❤️
-
Pan de nube🥺 Pan de nube🥺
Lo vi en tiktok y quise hacerlojsjs😂 además se ve muy tierno y deliciosos🥺.. Envien sus fotitos y comente sin miedo💕
-
Grez• pan salvado de trigo grueso 😋 Grez• pan salvado de trigo grueso 😋
¿Aburrid@ de comer panes blancos y deseas probar algo diferente? Mira esta idea 😱⬇️
-
Pan lactal esponjoso Pan lactal esponjoso
El pan lactal es en realidad pan de molde, pero como regla general debe llevar leche, se caracteriza por ser suave, esponjoso y blando. Lo que hace difícil la tarea de cortarlo, por ser tan blando, pero con paciencia y un buen cuchillo con dientes se puede 👌
-
Pan de Pascua casero y fácil Pan de Pascua casero y fácil
Aburrido de comprar quise aprender y encontré esta receta que por lo demás se ve complicada pero es súper fácil.
-
Pan Multicereal Pan Multicereal
Lo amaso y dejó leudando en la máquina de pan y después lo puse al horno
-
Pan de arroz Pan de arroz
Aprendí a hacer pan de arroz, iré mejorando la receta con el tiempo, ya que este es mi primer pan. Espero les sirva.En algunas fotos se ve el doble porque hice dos panes a la vez.
-
Pan amasado tipo tortilla (opción 3) Pan amasado tipo tortilla (opción 3)
Visualmente no se ve de los más lindos pero es muy rico y crujiente #delantadorado
-
Receta tradicional de pan árabe de harina de grano 100% integral Receta tradicional de pan árabe de harina de grano 100% integral
#QuédateEnCasa #YoCocinoEnCasa #DelantalDoradoSi ustedes no perdonan el pan, y en tu casa ya se acabó, pero tienes harina, en un momento ya tienes estos deliciosos panes árabes.Son deliciosos y flexibles, ideales para rellenar o para enrollar, para usar como tortilla, shawarma, etc.Ni siquiera debes prender el horno. Con un buen sartén, ojalá de hierro, tendrás unos deliciosos panes árabes!Las fotos que usé, a excepción de la foto principal, son panes elaborados con harina blanca, pero las muestro para que veas cómo es el proceso. La receta con harina blanca está en mis recetas anteriores ;)
-
Pan de molde Pan de molde
He estado aprendiendo a hacer diferentes tipos de panes en esta cuarentena y debo reconocer que esté pan en particular me encantó y me sorprendí de lo maravilloso que quedó, los invito a hacerlo!! #delantaldorado #familiacookpad #pandemolde #sandwichbread #pan #bread
-
Pan con queso crema y ají Pan con queso crema y ají
#DiaMundialdelPan Bueno… yo soy pucante, es decir amo el ají en todas sus formas, y este suele ser mi desayuno. A veces lo hago con pan amasado por mi misma, pero esta vez utilicé un pan integral comprado que me agrada mucho.
-
Pan Baguette Pan Baguette
Tenía años queriendo encontrar la receta perfecta para hacer el pan que más disfruto. Especial para sándwich, para untar con aceite de oliva, para comer con tomates en rodajas, etc. Sin duda este será el nuevo pan de la casa, ojalá lo disfruten también. Les daré la receta para 15 panes de más o menos 1 pie de largo.Hola nuevamente he comprado un aparato para el horno para hacer el baguette y estoy encantado con los resultados. Les dejaré fotos del producto por si lo quieren conseguir..... yo lo compré en Amazon.Lo interesante de este aparato es que hace la misma labor que poner agua hirviendo para generar vapor en el horno y es mucho más rápida la cocción del pan.Haré una nueva receta para explicar bien cómo usar este aparato pero mientras tanto les dejo algunas fotos!!
Más recetas
Comentarios (4)