Carne en salsa de tomillo y verduras (olla exprés)
Monica Fonseca @mo_kila
No pasarse con los líquidos o queda muy ligero
Carne en salsa de tomillo y verduras (olla exprés)
No pasarse con los líquidos o queda muy ligero
Paso a paso
- 1
Salar la carne, untar con aceite y tomillo, dorar en la olla
- 2
Batir pimiento y el ajo, añadir un poco de vino blanco
- 3
Añadir a la olla con la carne, dejar que hierva, cuando evapore el alcohol añadir agua, laurel y granos de pimienta, cerrar la olla taco er, unos 30 min desde que sube
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Fonseca le encantará ver cómo quedó.
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