Amo las tortillas, son tan ricas y las puedes hacer de cualquier cosa!!!! Una de mis favoritas es la de zanahoria, de las que me enamoró y me introdujo al mundo de la tortillas jejjeje🤭Y aprovechando esta semana de zanahorias en #DelantalDorado23 presento mi forma más simple de hacer tortilla de zanahoria 🥕 🥕 😊

Tenía congeladas unas espinacas cocidas y las utilicé para hacer esta tortilla. Las había cocinado muy al dente por lo que cuando se descongelaron me resultó difícil picarlas. Así es que aproveché mi Thermomix e hice toda la preparación en ella moliendo bien las espinacas. La puedes preparar también en una licuadora de alta velocidad teniendo cuidado de picar un poco las espinacas cocidas para que las fibras no se enreden en las aspas. Usé muchos huevos lo que le dio un toque especial y una suavidad única. Es muy simple de hacer y quedó riquísima. Si la espinaca está recién hecha te quedará mucho más verde que a mí pues el frío oscureció el verdor de esta. La receta la explico como si recién preparas las espinacas, lo mismo los tiempos.

Me encantan las tortillas!! ♥️🤗 Y si son de verduras, mucho mejor! 🥕🌿

Las tortillas son tan fáciles y rápidas... Me encantan!!!☺

Hice torta de milhojas de nuevo y me quedaron las claras de huevo, tenía espinacas, así que las use para hacer tortilla y el resultado fue estupendo, quedaron súper aireadas...

Me gusta mezclar las cosas que tengo en el refri para poder hacer almuerzos sanos y ricos y que mejor que un rica tortilla de atún con cebolla, cebollín, ajo y zanahoria y puré de papas con espinaca, ajo y jengibre.La verdad quería un almuerzo rico y rápido, algo que no me salió es lo rápido pero bueno, quedó todo muy rico.La receta está hecha al ojo (como decimos en Chile) no tengo muy claras las medidas. Yo hice una olla pequeña de puré porque somos 2 en casa al igual que la tortilla.

La variedad de tortillas que podemos hacer es infinita, todo depende de nuestra imaginaciòn para combinar pequeñas cantidades de lo que tengamos a mano y ese ingrediente màgico que se llama "cariño" y que todas y todos quienes amamos la cocina nos sobra... les aseguro que no falla!!

Las tortillas son excelentes para salir de apuro a la hora de almuerzo. Esta es mi combinación favorita.

Fin de mes... Sin carnes en la heladera 🤭. Opté por esta exquisita tortilla de zanahorias, pero en su versión mini 😋. Generalmente hago las tortillas en mi sartén regalona de 28 cm. Pero esta vez las preparé en una pailita de 16 cm.

Me encanta el brócoli y las tortillas. Así que hice esta para cena. Sencillo y rico. Tiempo de cuarentena.

Un clásico en las tortillas, una delicia para el paladar.Yo amo las tortillas, ya lo he mencionado, pero en mi pequeña familia no son muy bienvenidas. Así que las hago a lo lejos.. mi mamá me regaló dos paquetes grandes de acelga, y en mi corazón vi esta rica tortilla 🥰

Me encantan las tortillas 😋 #delantaldorado #salud