Lo deguste por primera vez en uno de los primeros y buenos restaurantes chinos de Madrid, sito en la calle San Felipe, hace muchísimos años...aún sigue abierto.Desde entonces lo vengo preparando a mi manera; mezclo te verde silvestre que recolectamos en Casavieja y lo dejamos secar. Las flores de Jazmín (Yasmin : regalo De Dios), las recojo también aquí de los muchos jazmines que me encuentro al regreso a casa de nuestro paseo diario; igualmente las pongo a secar.Una vez secas las dos cosas, meto las hojas y flores mezcladas en un frasco hermético para conservar su aroma y propiedades que son múltiples; es bueno para regular el colesterol y la circulación sanguínea.De todas formas ya se puede comprar elaborado....probadlo, ya veréis que sabor más suave y delicado tiene.

Hoy os traemos una versión más healthy de esas galletas y con algo especial, en lugar de aroma a vainilla hemos puesto té de jazmín, así que nos han salido saludables y deliciosas, ¨¿qué más podríamos pedir?¨El té de jazmín ecológico de Yogi Tea contiene también hierbas de té verde, hibisco y albahaca.Es un té relajarte, delicioso e inspirador, contiene propiedades digestivas y además huele y sabe de maravilla.El jazmín contiene unas propiedades extraordinarias, entre las que destacan sus poderes antioxidantes, circulatorios y reguladores de insulina.

Esta tarde disfrutaremos de este nuevo pastel de rosas y limón. He trabajado con ambos ingredientes, y también con agua de rosas, pero nunca con té de rosas en repostería. Os recomiendo que uséis este ingrediente, es muy suave y agradablemente aromático.

Es bebida africana especial en Senegal que se llama (bissap) tiene vitamina C y A y propiedades energéticas y quema grasa y ayuda aliviar el tose y los cultiva casi muchos países

Este té sirve para perder grasa y regular los niveles de azúcar en sangre

Este es otro exquisito té del “London Tea Club”.El Black Jamine es originario de Persia y tiene un delicado aroma a jazmín y un sabor floral acaramelizado muy tenue. Eso lo hace indicado para la tarde.

Un té que aparte de estar rico con muchas propiedades . Ayuda a reforzar el sistema inmunológico, a acelerar el proceso metabólico, a desintoxicar el cuerpo, a regular los niveles de azúcar .#delantaldorado

Os recomiendo el té herbal, es muy refrescante, aromático y con un sabor buenisimo. Al infusionar, su color es rojo . No contiene teina y lleva Jengibre, Guaraná y Frambuesa.

Vamos con la tercera cata.Hoy le toca al English Rose. He de decir que es de fácil preparación. Se trata de un té que resulta de la mezcla (blend) de té negro en hojas procedente de China, Sri Lanka e India, con las notas florales de la rosa inglesa. Pétalos y capullos.Tiene una exquisita fragancia. Es suave e ideal para el té de la tarde acompañado de sándwiches y dulces como pastelitos, galletas, tartas, etc.Yo lo acompañé con cannoli.

Un riquisimo refresco de te frio y zumo de melocotón.

El calor de las tardes veraniegas hace que no nos apetezca beber té o café calientes, por eso, este té earl grey con zumo de naranja y melisa es ideal porque constituye una bebida sumamente refrescante.Yo lo preparo por la mañana y lo dejo en una jarra cerrada en la nevera, luego, cuando llega la hora del té, lo pongo acompañado de algún pastel o tarta y

La caléndulas es una flor maravillosa crece de forma silvestre y también la podemos cultivar. Entre muchas propiedades y beneficios es que la flor es cicatrizante tanto en el exterior de la piel como en el interior de nuestro organismo. El mineral encargado de la cicatrización interna es el zinc, presente en muchos de los frutos secos y en todos los higos, eso si la ingesta de alcohol inhibe la absorción del zinc.