Lacitos de miel (galletas marroquíes) receta de Ramadán
Comida de Marruecos. Ver el vídeo https://youtu.be/AHNli3rYSPI
Cómo hacer miel casera para Ramadán https://youtu.be/Vkkg4EVZS_Q
Lacitos de miel (galletas marroquíes) receta de Ramadán
Comida de Marruecos. Ver el vídeo https://youtu.be/AHNli3rYSPI
Cómo hacer miel casera para Ramadán https://youtu.be/Vkkg4EVZS_Q
Paso a paso
- 1
En un bol echamos la harina, la levadura química, y la sal mezclamos luego añadimos la mantequilla que hemos fundido y mezclamos de nuevo.
- 2
A continuación echamos el huevo, el agua de Azahar y el agua y mezclamos un poquito.
- 3
Ponemos la masa en una bolsa y la dejamos reposar 10 a 15 minutos, luego la doblamos con ayuda de maizena (ver el vídeo).
- 4
Tapamos la masa otra vez y la dejamos reposar 5 minutos, luego la estiramos y la cortamos con un molde redondo, y ladamos con la mano el forma de lacito.
- 5
Freímos las galletas en aceite caliente a fuego medio bajo, luego las remojamos en el miel, las escurrimos y la decoramos con Sésamo.
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