Hamburguesa caseras
Empecé hacerlas, porque
siempre te salvan cuando no hay tiempo o ganas de cocinar, lo ideal es hacer en cantidad y frizar... Aparte les cuento deje de comprar las de caja (comerciales), porque las encuentro feas, con mucha grasa... Pruebenlas!!!
Hamburguesa caseras
Empecé hacerlas, porque
siempre te salvan cuando no hay tiempo o ganas de cocinar, lo ideal es hacer en cantidad y frizar... Aparte les cuento deje de comprar las de caja (comerciales), porque las encuentro feas, con mucha grasa... Pruebenlas!!!
Paso a paso
- 1
Colocamos la carne picada en un bolws y agregamos todos los ingredientes.
- 2
Con un guante amasamos un poco la carne para que desprenda una especie de gelatina que tiene más la grasa y que luego hace que las hamburguesas sean compactas y no se desarmen a la hora de cocinar... Por eso puse que las claras y el pan rallado son opcionales, yo los agregue porque justo los tenia de sobra, si no los omitia.
- 3
Preparamos las hamburguesas, yo las hice con ese molde que aparece en la Foto, pero se que hay varios que cumplen la misma función.
- 4
Este se utiliza, poniendo film luego el círculo del molde, luego un poco de carne picada, por encima otro film y por último apretó con la otra parte del molde, levanto el molde y listo.
- 5
Llevo al freezer y las cocinamos y comemos cuando deseemos... Buen provecho!!!
- 6
Les dejo foto, de como quedan cocinadas!!! 😍
Recetas similares
-
Hamburguesa casera Hamburguesa casera
Teníamos ganas de comer hamburguesas y no hay nada mejor que hacerlas en casa! Y sin duda una rica hamburguesa siempre nos llevará a la infancia #diadelniño
-
Hamburguesas caseras Hamburguesas caseras
Estas hamburguesas se pueden preparar al plato con algún acompañamiento, o hacerlas de la manera clásica como en esta receta. Utilicé carne de cerdo y quedaron muy ricas y livianas, ideal para almorzar!
-
Hamburguesa en casa con lo que te guste Hamburguesa en casa con lo que te guste
#CaminodelSaborHoy fue un día muy ocupado, mi esposo llegaba tarde y con ganas de tener tiempo para ver un partido de la seleccion Chilena en la tv . todos teníamos hambre y pedir algo a domicilio se demoraria al menos una hora y media. Así que encontré este pan en el almacen y el resto lo tenía en casa. quedo muy rico y disfrutamos del partido comiendo juntos.
-
Hamburguesa casera con salsa de ají Hamburguesa casera con salsa de ají
#delantaldorado
Dany Alejandra -
Hamburguesa Casera Hamburguesa Casera
Un poco de comida chatarra no hace mal, pero evito comprar productos procesados, aquí va la receta de mi hamburguesa casera!
-
Hamburguesa casera (versión 2, gigante) Hamburguesa casera (versión 2, gigante)
#delantalcookpad2025 Más que una receta, un reportaje. Teníamos una junta de 12 amigos y 2 nos pusimos de acuerdo en amenizar el encuentro con hamburguesas caseras de gran tamaño. Con los mismos panes, que deben encargarse con al menos 1 día de anticipación en una panadería cercana, ya en varias oportunidades habíamos hecho sándwiches de lomito o con churrascos de posta. Siempre con mayonesa casera. Ahora sabíamos que iba a ser mucho más trabajo, ya que preferimos procesar la carne nosotros. Si se animan, les recomiendo adaptar la receta, para panes más pequeños y hamburguesas con menos carne. Así reducirán notablemente el tiempo de elaboración. Hay que considerar, además, que se avanza más rápido sin tomar fotos.Esta versión es con carne magra (para cortes con grasa, ver la versión 1). Tuvimos la suerte de encontrar asiento al vacío a un precio muy atractivo. También se puede usar ganso, cualquier posta, manotilla, etc. En definitiva se produjo masa para 18 hamburguesas de 200 g cada una. 14 se cocinaron el día del evento y 4 quedaron para el almuerzo del día siguiente :-)
-
Fideos con crema, champiñones y hamburguesa de soya Fideos con crema, champiñones y hamburguesa de soya
Primera receta que comparto, no soy vegetariana pero me animé a hacer algo diferente. (las cantidades son para 2 porciones aproximadamente)
-
Hamburguesa casera Hamburguesa casera
Hoy me salí de todo protocolo y dejé llevar por lo que más me gustan de ellas
-
Hamburguesas Caseras 🍔 Hamburguesas Caseras 🍔
De vez en cuando se puede disfrutar de algo no tan saludable 🙈🙊. Sólo hay que cerciorarse de utilizar ingredientes naturales y bajos en calorías.
-
Hamburguesa 😋 Hamburguesa 😋
Sólo quiero compartir el chancheo del día de hoy :De no es una preparación muy elaborada porque la hamburguesa es comprada, pero el pancito es hecho por mi abuelita.
Más recetas
Comentarios (3)