Lentejas estofadas sin chorizo
Otra de mis recetas muy fácil y rápida de hacer además de muy rica y evitando las grasas así es como nos gustan en mi casa aunque está claro qué cada familia las hace de una manera diferente especial e igual de buenas.
Lentejas estofadas sin chorizo
Otra de mis recetas muy fácil y rápida de hacer además de muy rica y evitando las grasas así es como nos gustan en mi casa aunque está claro qué cada familia las hace de una manera diferente especial e igual de buenas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una cazuela ponemos las lentejas y la hoja de laurel yo las lentejas las pongo a remojo la noche anterior ponemos la zanahoria cortada en rodajas el tomate qué puede ser un tomate natural o tomate frito la cebolla cortada en cuatro trozos la cabeza de ajos la patata en trozos el jamón agua hasta que cubra todos los ingredientes.
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Un chorrito de aceite de oliva pimienta sal pizca de azafrán y dejamos hervir unos 15 o 20 minutos vamos mirando para que no se nos queden sin agua y se nos peguen.
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