Batir los huevos con el azúcar a punto letra que quede firme

Luego incorporar la harina junto con el royal en forma envolvente

Luego agregamos la manteca fría no caliente en forma de hilo se baja la preparación pero no es nada solo un poco

Cuando el caramelo este listo se coloca en una fuente enmantecada y se colocan las manzanas en cortadas en forma de gajos

A eso se coloca al preparación anterior y va a horno suave 180 grados unos 35 minutos más o menos.