Tarta de ricota light

Name: Tarta de ricota light
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gramos ricota; 200 gramos harina integral; 1 cucharada polvo para hornear; 100 gramos Azúcar glas; 3 Huevos; 100 gramos Manteca light; 1 pizca Sal; 1 pizca Canela; Leche c/u; Ralladura de limón; Frutas para la decoración

gianni @cook_12394881

Buenos Aires

Tarta de ricota light

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Ingredientes

250 gramosricota
200 gramosharina integral
1 cucharadapolvo para hornear
100 gramosAzúcar glas
3Huevos
100 gramosManteca light
1 pizcaSal
1 pizcaCanela
Leche c/u
Ralladura de limón
Frutas para la decoración

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Paso a paso

1

Hacer una masa. Con la harina integral, poner en pedacitos la manteca, la mitad del azúcar La sal y la canela y un solo huevo, y un poquito de leche.
2

Dejar descansar en la heladera 20 minutos. Cortar y cocinar a blanco por 10 minutos
3

Para el relleno, primero vamos a separar las claras de las yemas. Las claras la vamos a batir con el azúcar que nos quedó, a esas clara le voy a poner las yemas,
4

La ricota, la ralladura, tiene que queda tipo semi líquida,
5

Poner sobre la masa fría
6

Cocinar por 15 minutos a 180 grados.
7

Decoración frutillas.

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gianni @cook_12394881

sábado 28 de abril de 2018 05:36

Buenos Aires

Soy profesional gastronómico 👩‍🎓Recetas fáciles con lo que tenes en casa.🌏✈️🖤,Recetas todos los días,En mis recetas van a encontrar tips que aprendí cuando estudiaba gastronomía🖤Bailarina 💃💃🏼 make up ♥️SMSMake

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Tarta Ricota Dieta

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