Sopa Griega de Garbanzos
Paso a paso
- 1
Comenzamos poniendo en una olla al fuego el aceite y añadimos la cebolla picada hasta que se sofría durante unos minutos.
- 2
Luego añadimos los garbanzos (bien lavados y escurridos), el orégano, el perejil, la sal, pimienta y el agua, y cocemos a fuego medio durante unos 25min.
- 3
Retiramos del fuego, añadimos el zumo de limón y trituramos tos con la batidora hasta consistencia de crema.
- 4
Servir en caliente con los picatostes. Que les aproveche!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norđurland le encantará ver cómo quedó.
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