Receta rica, rápida muy económica / patatas rellenas con carne

Name: Receta rica, rápida muy económica / patatas rellenas con carne
Cuisine: españolas
Ingredients: Para el relleno; 200 g carne picada; 1 cucharada perejil; 1 cebolla; 3 c g aceite; 1 zanahoria; 1 diente ajo; 1/4 c p pimienta; 1/4 c p comino; 1/4 c p cúrcuma; al gusto sal; Para las patatas; 1 kilo patata; 1 bol salsa de tomate; 1 bol pequeño queso rallado; al gusto sal; 1/4 c p pimienta; 1 cuchara perejil; salsa bechamel

Comida de Marruecos Con Hakima @cook_4731376

España

Comida de Marruecos.

Receta rica, rápida muy económica / patatas rellenas con carne

Comida de Marruecos Con Hakima @cook_4731376

Comida de Marruecos.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

Para el relleno
200 gcarne picada
1 cucharadaperejil
1cebolla
3c g aceite
1zanahoria
1 dienteajo
1/4c p pimienta
1/4c p comino
1/4c p cúrcuma
al gustosal
Para las patatas
1 kilopatata
1bol salsa de tomate
1bol pequeño queso rallado
al gustosal
1/4c p pimienta
1 cucharaperejil
salsa bechamel

Guardada

Paso a paso

1

En una sartén echamos la cebolla y el aceite, la freímos un poco luego añadimos la zanahoria rallada, el diente de ajo y mezclamos, después añadimos la carne picada y las especias y dejamos todo cocinar durante 10 minutos.(ver el vídeo)
2

Aparte en otro bol echamos las patatas que hemos cocido con agua, las pelamos y las machacamos, añadimos una cuchara de queso rallado, el perejil, la sal y la pimienta y mezclamos todo muy bien.
3

Colocamos las patatas en un molde cogemos una cuchara grande de la mezcla de patatas y la aplastamos y ponemos una cuchara de la carne y poquito de queso y la cerramos y la ponemos encima de la salsa.
4

Una vez terminamos cubrimos con la salsa bechamel y el queso rallado.
5

Metemos el molde en el horno que hemos precalentado antes a 180 grados más o menos 15 minutos.
6

Y ya listo 👌👌👌👌
7

Ver el vídeo https://youtu.be/gUrzvDBhcAg