Discada
puede agregar choricillos o longaniza si lo prefiere
Paso a paso
- 1
Con los ingredientes listos
- 2
Perdón ahí va la foto del vino
- 3
Ahora si.. cortamos la cebolla en pluma
- 4
También el morrón lo cortamos en pluma
- 5
La carne de cerdo la cortamos en trozos pequeños más bien no tanto
- 6
Al igual que la carne de vacuno
- 7
Con nuestras carnes listas y nuestros aliño preparados
- 8
Preparamos nuestra parrilla
- 9
Calentamos el disco agregamos un poco de aceite
- 10
Y colocamos todos los ingredientes menos el vino sofreímos un poco
- 11
Luego agregamos el1/2 litro de vino blanco
- 12
Tapamos y sólo nos queda esperar revisamos y revolvemos de vez en cuando
- 13
Tiene que estar el pollo bien cocido una vez listo servir o comer directo del disco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Joost le encantará ver cómo quedó.
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