Caldo de pescado
Carmen Palomino @Carmen
Porque me gusta mucho el pescado y, esperando poder ayudar a Ana.
Caldo de pescado
Porque me gusta mucho el pescado y, esperando poder ayudar a Ana.
Paso a paso
- 1
Lavamos nuestro pescado y le ponemos jugo de limón y ajo en polvo mientras están nuestras verduras, reservamos.
- 2
Licuamos el tomate, cebolla, ajo y el consomate con un poco de agua.
- 3
Lo llevamos a la cacerola y dejamos hervir, luego le ponemos suficiente agua caliente.
- 4
Agregamos la zanahoria, papa, apio y chayote ya picado en cuadritos y el orégano.
- 5
Dejamos hervir hasta que estén casi cocida la verdura, agregamos el pescado y dejamos hervir 15 minutos, retiramos y listo para servirlo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Palomino le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/4847362
Recetas similares
-
Consomé de cabezas de pescado Consomé de cabezas de pescado
#delantalcookpad2025Cuando compramos pescado en la feria, solemos descartar las cabezas... pues no, no nos perdamos de hacer un caldillo tipo consomé con las cabezas. Aprovecharán todos los nutrientes y tomarán un caldo caliente y realmente delicioso, muy apropiado para nuestro invierno.
Angélica Ortiz Pinilla -
Consomé de pollo Consomé de pollo
Cocí unas presitas de pollo para mi pastel de choclo y la sopita no la iba a perder!
-
Consomé de pollo Consomé de pollo
Porque más que nunca necesitamos aprovechar la comida y una sopita de pollo siempre viene bien para los días de frío, en mi #últimasemana por el #delantaldorado, quiero cerrar la competencia con algo sencillo que me fascina.
-
Consomé con fideos maní y champiñones Consomé con fideos maní y champiñones
#Calendario2021 #Cocinadeautor Tenía un consomé que había preparado mi hija el día anterior, y con estos calores se iba a dañar por lo que decidí usarlo, al igual que unos champiñones que se iban a vencer. Desmenuzé el resto de pechuga que quedaba en el caldo y separé el caldo de las verduras reservando sólo la zanahoria. Quedó una sopa muy saciadora y rica. La recomiendo.
-
Consomé de Pollo (y otras sopas) Consomé de Pollo (y otras sopas)
Soy una cocinera "al ojo" por lo que la premisa es guiarse por sus instintos y pasarla bien en la cocina. Les puse mi lista de ingredientes (gramajes aproximados) pero si les gusta alguna especia o desean agregar otra verdura ¡Bienvenido sea! La idea es disfrutar lo que hacen y que se atrevan a improvisar.
-
Consomé de pollo clásico (levanta muertos) Consomé de pollo clásico (levanta muertos)
Receta ideal e infalible cuando nos tomamos #cervezas en exceso 🍻😋😎
-
*Consomé | Método Grez* *Consomé | Método Grez*
No es una cazuela tradicional, porque no podemos incorporar ingredientes que no están permitidos (papa, zapallo, choclo), pero es muy parecida.
-
Consomé clásico Consomé clásico
#Básicos #Light Esta es la receta básica para hacer un rico consomé. Esta receta puede ser hecha también con 2 carcazas de una pechuga cruda. Los huesos dan mucho sabor al caldo. -
Consomé de pollo tostado Consomé de pollo tostado
Es delicioso! Se hace con la carcaza del pollo asado, si, esa que botas a la basura... En algunas partes venden carcazas frescas también. Ambas sirven. Depende de la cantidad de consomé que quieras. -
Consomé de cochayuyo Consomé de cochayuyo
reponedor para después de un fin de semana uff
-
Consomé de ave 🦅 Consomé de ave 🦅
Una sopa muy rica para este invierno tan helado.#basicos
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/4847362
Comentarios (3)