Sopa de zanahorias, apio y judias verdes
Alexis Urrutia @cook_2625465
Esta es una sopa para principiantes, o para el que tenga mucha prisa, por lo fácil de hacer!!
Sopa de zanahorias, apio y judias verdes
Esta es una sopa para principiantes, o para el que tenga mucha prisa, por lo fácil de hacer!!
Paso a paso
- 1
Lavamos bien las verduras, y las cortamos en trocitos medianos.
- 2
cogemos una olla a presión, ponemos las verduras, las pastillas de caldo. Y las cubrimos de agua, dos dedos por encima de las verduras, añadimos el aceite y la sal.
- 3
Cerramos la olla, y cuando comience a silbar, bajamos el fuego y dejamos cocinar 30 minutos.
- 4
Pasado los treinta minutos, abrimos la olla, añadimos la cuchara de ajo y perejil deshidratado, mezclamos y rectificamos de sal y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alexis Urrutia le encantará ver cómo quedó.
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la cocina como una de mis grandes aficiones. suelo hacer una cocina creativa y rescatar algunas recetas de mi familia y darles un toque un poco mas sofisticado y mas acorde con estos tiempos. no me dedico a la hostelería, ni nunca he trabajado en ese gremio, solo es una pasion ciega por la gastronomía desdé que tenía seis años, que ya hacia alguna que otra cosita Junco a mi madre.
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