Cocer el arroz con agua y un poco de sal y aceite.

Mientras se va haciendo el arroz, hay que hacer la salsa de tomate, por lo que cortamos el diente de ajo, el tomate y lo sofreímos.

Cuando todo esté sofrito, se le añade un poco de vino y el tomate frito y se remueve todo hasta que quede bien integrado.

Cuando el arroz esté cocido, emplatarlo y echar por encima la salsa de tomate realizada.