Ponemos en un bol y mezclamos la harina con la sal, hacemos un hueco en el centro, ponemos el orégano y el aceite de oliva virgen extra.
Añadimos la cerveza y mezclamos con una cuchara o espátula de silicona.

Cuando estén bien mezclados los ingredientes seguimos amasando con la mano hasta que se forme una masa que se despega de las paredes del borde.
Tapamos el bol con la masa y lo dejamos reposar media hora.

Ya tenemos nuestra masa lista para usar como queramos. Masa lista, ahora mi marido le toca rellenarlas, de vez en cuando hay que dejar que nos mimen y cocinen también. 😍😊Nota: la cerveza mejor si está a temperatura ambiente. Buen provecho!!! Bon profit!!