Solomillo de ternera a la piedra con foie y reducción Pedro Ximénez
lacocinarojadecris.blogspot.com @lacocinarojadecris
Solomillo de ternera a la piedra con foie y reducción Pedro Ximénez
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos dos vasos de Pedro Ximénez u Oporto a reducir.
- 2
Ponemos sal en la piedra, el solomillo cortado en trozos y el foie.
- 3
Vuelta y vuelta.
- 4
Sazonar con sal gorda al sacarlo al plato y acompañar con la reducción.
- 5
Tenemos una cenita de sábado noche con un buen vinito espectacular!!! A disfrutarlo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lacocinarojadecris.blogspot.com le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/4867547
Cooksnaps
https://lacocinarojadecris.blogspot.comNo dejéis de suscribiros. Encontrareis consejos, vídeos, enlaces de interés, recopilatorios, medidas equivalentes, historia culinaria... y otros blogs interesantes que os pueden servir de ayuda.
Leer más Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/4867547
Comentarios (2)