Pastelitos de cookei
Que os parecen sin horno!!!
Hoy os dejo éstos pastelitos son super crujientes por dentro, por el chocolate en láminas que llevan
Otra receta fácil fácil como todo lo que os dejo,
Pastelitos de cookei
Que os parecen sin horno!!!
Hoy os dejo éstos pastelitos son super crujientes por dentro, por el chocolate en láminas que llevan
Otra receta fácil fácil como todo lo que os dejo,
Paso a paso
- 1
Para los cookie
100 gr mantequilla
100 de azúcar moreno
2 cucharadas de leche
1 de esencia de vainilla
140 gr harina tamizada
60 gr de virutas de chocolate - 2
Para la cobertura
100 gr chocolate
1 cucharadita de mantequilla - 3
Preparación
La masa no se bate se mezcla toda con un tenedor o cuchara.
Mezclamos el azúcar con la mantequilla a continuación añadimos la leche la vainilla y la harina cuando esté bien mezclado todo,añadimos las virutas de chocolate desmoldamos el bizcocho, ponemos la crema por encima con una espátula, la crema es muy espesa parece una pasta
Fundir el chocolate al baño maría con la cucharadita de mantequilla y verter por encima ,dejamos enfriar y cortamos en cuadradritos.
Y BUEN PROVECHO
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