Torta de huevo para Desayuno
Debemos desayunar como reyes 👑... y aprovechando lo que la "Madre Naturaleza " nos regala, preparé un nutritivo desayuno, que brindará energía en su día.
Torta de huevo para Desayuno
Debemos desayunar como reyes 👑... y aprovechando lo que la "Madre Naturaleza " nos regala, preparé un nutritivo desayuno, que brindará energía en su día.
Paso a paso
- 1
Se corta la cebolla en julianas, la kale en tiras fina y los champiñones finamente rebanados.
- 2
En una sartén, con dos cucharadas de aceite de oliva, sofreír la cebolla y kale con su punto de sal y pimienta, hasta que se vean traslúcidas.
- 3
Agregamos los champiñones y cocemos por unos 6 minutos aproximadamente.
- 4
Mientras se cuecen los vegetales, batimos el huevo con la leche y la avena, siempre dándole su punto de sal.
- 5
Con el aceite restante, se engrasa un molde de pastel pequeño colocándo los vegetales en él. Ya se puede agregar el huevo batido.
- 6
En el microondas, se cuece la torta por ocho minutos. Si es necesario, se le va agregando un minuto adicional hasta que esté totalmente cocida la torta.
- 7
"A desayunar como reyes 👑👨👩👧👦..." Se puede acompañar con pan integral, requesón y una taza caliente de té verde. ¡Ñam, ñam!
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