Ensalada Nórdica de Piña, Pepino y Coco 🇮🇸
#96. Los ingredientes de esta ensalada no son muy nórdicos que digamos, pero lo cierto es que se consume mucho por estos lares. Más sencilla imposible.
Ensalada Nórdica de Piña, Pepino y Coco 🇮🇸
#96. Los ingredientes de esta ensalada no son muy nórdicos que digamos, pero lo cierto es que se consume mucho por estos lares. Más sencilla imposible.
Paso a paso
- 1
Pelamos y picamos la piña en trozos (no muy madura, debe estar crujiente al comerla)
- 2
Picamos el pepino y lo ponemos en un cuento junto con la piña, el cammembert picado en trozos, la sal y la pimienta.
- 3
Rociamos un poco de aceite de oliva y espolvoreamos el coco rallado por encima. Lista!!
- 4
Debe de estar muy fría. Se puede usar tanto de acompañamiento de platos de pescado, como comerla tal cual durante el desayuno o incluso la cena. Que les aproveche.
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