Este exquisito plato, típico peruano, me remonta a las reuniones familiares y cumpleaños, donde se acompaña idealmente con cebollita morada corte juliana, aliñada con limón, aceite, sal y pimienta. Ojalá tengamos licuadora, sino.. Me dices y te lo mando a la casa😉 Ya lo he hecho para amigos extranjeros y han quedado "fascinaos"

Todos los días tengo que hacer pebre , salsas, jugos, aguas con sabores...me tocó hacer está Salsa #delantalcookpad2025🇨🇱

La Sra María Roberta que es peruana me ayudó a hacer este ceviche peruano que resultó maravilloso. Fue el regalo que me pidió mi hija Marie Anne para su cumpleaños. No quería torta ni cantos. Sólo ceviche… le dimos en el gusto y todos quedamos encantados con el resultado.

Y no hay como fabricar el ají peruano para hacer una causa limeña o un ají de gallina esta vez compre 4 ajis para hacer una causa limeña #CookpadChile

Ya que en estos días no podemos salir a darnos el gustito con comida Peruana ❤️ dejo receta para darse un gustito 😉Tips:Siyau y deli arroz lo puede encontrar en ferias libres o en algún local donde vendan productos peruanos.Se puede usar cualquier tipo de carne, según el presupuesto y gusto.

#yococinoencasa #cookpadcommunity #minombre. La primera vez que escuché de este tipo de pollo asado a las brasas, fue hace un par de años atrás cuando trabajaba en un colegio en Santiago centro y tenían un pequeño alumno peruano de rasgos asiáticos que siempre me hablaba de la pollería que tenía su papá a cuadras del colegio y sentí curiosidad por probarlo. Me gustó mucho y le pedí la receta, que es lo más parecido a lo que elaboré yo.

Rica sabrosa y muy fresca con un bizcocho suave realmente muy bueno.

#MiRecetario #Huevos La razón del nombre no es que sea una receta típica peruana, sino que lleva dos condimentos típicamente peruanos que le dan un toque especial. En realidad es una receta que inventé sobre la marcha ya que hoy se celebra el día internacional del huevo. Quedó muy sabrosa Esta entrada y fue celebrada por los míos. Debo señalar que las proporciones pueden conservarse para dos o tres huevos más pues sobró un poco de relleno.

Esta deliciosa receta de #pollo a la Brasa peruano la aprendí cuando viví en Cuzco, Perú. es un plato típico muy delicioso del cual me enamoré y que hoy deseo compartir con todos ustedes. Mi versión es al horno 😌#pollo#polloalhorno#polloasado#polloalabrasa#polloasadoperuano#polloperuano

#1Receta1Árbol 🌳 #Pollo Vi una receta parecida en el internet y la puse en práctica (con algunos toques personales) ya que tengo los ingredientes que no siempre son fáciles de conseguir como la crema de ají Panka que no es picante pero es salada y muy sabrosa. Aquí en Chile se consigue en sobres chicos en la vega de marca Sibarita. El secreto esta en el adobo.

Estos deliciosos y esponjocitos picarones son un clásico de consumo en octubre por la celebración del señor de los milagros, sin embargo se puede comer en cualquier época del año, es un postre muy popular y emblematico del Perú.

#DelantalDorado23Este sándwich está hecho con un baguette casero, palta molida, cebolla en escabeche, lechuga, tomate, carne a la plancha y tocino.