Rollo de papas y queso
#CocinoConCookpad. Bien esta es una receta cuya idea vi alguna vez la quise llevar a cabo y no resultó tan bien como esperaba pero quedó delicioso.
Rollo de papas y queso
#CocinoConCookpad. Bien esta es una receta cuya idea vi alguna vez la quise llevar a cabo y no resultó tan bien como esperaba pero quedó delicioso.
Paso a paso
- 1
Picar las espinacas y reservar.
- 2
Poner a derretir una cucharada de mantequilla.
- 3
Poner a cocinar las espinacas y agregarles dos dientes de ajo molidos.
- 4
Agregar de a uno los quesos crema y mezclar bien
- 5
Debe quedar como en la foto muy suave agregar un poco de sal.
- 6
Picar finamente las papas en forma redondeada como en la foto.
- 7
Disponer sobre un trozo de papel mantequilla engrasado previamente una taza de queso parmesanorallado grueso.
- 8
Disponer ordenadamente encima las papas que hemos cortado.
- 9
Continuar así hasta terminar. Agregar un poco de sal.
- 10
Poner por encima a la otra taza de queso rallado grueso y llevar al horno por 30 minutos a 180 °C
- 11
Pasado ese tiempo sacar del horno.
- 12
Poner encima la crema de espinaca reservada dentro de lo posible que ésta se encuentre caliente.
- 13
Sobre la capa de espinaca disponer una capa de jamón.
- 14
Y sobre el jamón poner la taza y media de queso granulado.
- 15
Poner en el principio las dos salchichas que previamente hemos cocido y comenzamos a enrollar ayudándonos del papel.
- 16
Enrollamos con cuidado y cuando llegamos al final ponemos sobre el mismo papel y llevamos al horno durante 15 minutos.
- 17
Servir inmediatamente y bien caliente. Buen provecho.
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