Asado al asador de fin de año
Acá estoy para poner la receta de la última cena del año2015 hecha por mi marido yo de ayudante. Espectacular a pesar de algunas peripecias debidas que empezó a cocinar al asador y lo termino a la parrilla en el fogón debido a una gran tormenta que se desato junto con un diluvio. Eso no afecto a poder festejar junto con la familia el fin de año. Es tradicional hacer asado de la carne que sea para fin de año en mi zona de la provincia de buenos aires.
FELIZ AÑO NUEVO PARA TODOS.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/114491-adobo-para-cordero-o-lechon-a-la-parrilla-o-al-horno Link del adobo.
Asado al asador de fin de año
Acá estoy para poner la receta de la última cena del año2015 hecha por mi marido yo de ayudante. Espectacular a pesar de algunas peripecias debidas que empezó a cocinar al asador y lo termino a la parrilla en el fogón debido a una gran tormenta que se desato junto con un diluvio. Eso no afecto a poder festejar junto con la familia el fin de año. Es tradicional hacer asado de la carne que sea para fin de año en mi zona de la provincia de buenos aires.
FELIZ AÑO NUEVO PARA TODOS.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prender el fuego.
- 2
Colocar el asado en el asador.
- 3
Clavarlo adelante del fuego con las costillas que den hacia el fuego..
- 4
- 5
Dejar dorar y cuando pasa el calor darlo vuelta para terminar de cocinar.
- 6
En ese momento se largo la lluvia. Tuvo que salir corriendo con el asado sacarlo del asador y ponerlo sobre la parrilla y traer con una pala el fuego.
- 7
Poner los chorizos y riñones. Y dar vuelta el asado y dejar que se cocine todo.
- 8
Listooooooooooooo la foto dice todo. condimentarlo con el riquisimo adobo .
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