Espárragos de Aranjuez a las dos salsas
mercedes galvez rojas @cook_9446893
Muy apropiada en esta época que hay buenos espárragos frescos. Con ella quiero participar en el reto de #cocinamadrileña
Espárragos de Aranjuez a las dos salsas
Muy apropiada en esta época que hay buenos espárragos frescos. Con ella quiero participar en el reto de #cocinamadrileña
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se cortan los esparragos con la mano quitandoles lo duro.
- 2
Los blancos despues de cortados se pelan con un cuchillo fino
- 3
Se.ponen a cocer en abundante agua con sal unos 30 minutos
- 4
Una vez cocidos se sacan con una paleta y se escurren
- 5
A continuacion se colocan en una fuente con mayonesa en el centro y unas vinagreras al lado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mercedes galvez rojas le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Ama de casa con muchas horas en la cocina. Llevo varias décadas y me sigue gustando mucho. Amante de la cocina casera, tradicional y regional española, hecha cariño
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