Salsa de tomate
LA CABAÑA DE PELLE "SOBREMAZAS"
Paso a paso
- 1
Picar las cebollas, los ajos y ponerlos a pochar en una sartén con un chorro de aceite.
- 2
Cuando estén ligeramente dorados, añadir los pimientos, rehogar un rato e incorporar los tomates troceados, la sal y las zanahorias cocidas.
- 3
Si es necesario, añadir azúcar
Dejar cocer a fuego lento unos 45 minutos. Transcurrido este tiempo, pasar por el pasapuré.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LA CABAÑA DE PELLE le encantará ver cómo quedó.
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