Torre de berenjenas
El otro día preparamos estas berenjenas en el horno con lo que quedaba por la nevera y estaban blanditas y jugosas
Torre de berenjenas
El otro día preparamos estas berenjenas en el horno con lo que quedaba por la nevera y estaban blanditas y jugosas
Paso a paso
- 1
Poner las berenjenas a rodajas en un bol con agua unos 20 minutos. Luego sacar las rodajas y ponerlas sobre papel de cocina. Partir el tomate
- 2
Colocar las rodajas de berenjena en la fuente, una por torre que vayamos a hacer
- 3
Poner 1/2 loncha de pavo en cada unas encima otra rodaja de berenjena con un poco de aceite y sal
- 4
Poner encima una rodaja de tomate y otra media de pavo
- 5
Ahora poner os 1/2 de queso, otra berenjena y media de queso de nuevo
- 6
Poner un poquito de aceite, sal,orégano y al horno 15 minutos a 180 grados
- 7
Ir mirando y según el horno estará listo cuando este fundido y la berenjena blandita
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