Alubias blancas con oreja, rabo y chorizo
Marivi Muñoz @cook_12574587
Paso a paso
- 1
Poner las alubias a remojo durante toda la noche.
- 2
En la olla cocer la oreja, rabo y verduras durante 15 minutos. Reservar la carne y la verdura pasarla por batidora o pasapurés y guardar.
- 3
Poner las alubias junto con la carne la crema de verduras y sal añadimos el chorizo junto con el agua y cocemos 25 minutos en la olla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marivi Muñoz le encantará ver cómo quedó.
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