Pollo al estilo Medio-oriente
Marga @margacook
Este pollo está muy tierno y es muy sencillo de elaborar. No lo he especiado para conservar el sabor de los frutos secos.
Pollo al estilo Medio-oriente
Este pollo está muy tierno y es muy sencillo de elaborar. No lo he especiado para conservar el sabor de los frutos secos.
Paso a paso
- 1
En una sartén freír los muslos deshuesados por ambas caras.
- 2
Añadir la cebolla caramelizada, los pistachos, los dátiles troceados y despepitados y la miel.
- 3
Mezclar las texturas y echarle 1/2 vaso de agua. Y tapar.
- 4
Cocinar hasta que se haga por dentro el pollo. Agregar agua si es necesario.
- 5
Bon appétit!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marga le encantará ver cómo quedó.
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